jiní o nás - s námi

Žena v čokoládovom biznise Pralinková kráľovná bonbon franchising

 

 

 

 

Dokument o výrobně marcipánu a čokolády

 

Česká televize - pořad SAMADOMA 13.1.2011

 

 

HN.IHNED.CZ 8. 11. 2010

 

Petra Kovandová
Jednatelka společnosti Bon Bon

Podnikat začala už ve dvaceti letech. Chtěla se osamostatnit, a tak vydražila za milion samoobsluhu. "Pak jsem tvrdě splácela dluhy s opravdu tvrdou úrokovou sazbou, což tenkrát bylo 17 procent. Dlouho jsem neměla vůbec nic," říká. Po pěti letech se vrhla do trochu jiného obchodování, začala dovážet slovenské sušenky: "Sama jsem si dělala i dealera, a tak jsem věděla, co na trhu chybí. Před Vánoci jsem začala shánět kandované ovoce, čokoládu, cukroví." Výrobce si nakonec našla po celém světě a začala jejich produkty dovážet do Česka pod značkou Kovandovi. Dodnes firma dodává do různých obchodních řetězců cukrovinky. "Pak jsem zatoužila po vlastní bonbonárně," přiznává se Petra Kovandová. Našla proto volné prostory v Českém Krumlově a otevřela nakonec šest vlastních a dvaadvacet franšízových prodejen. Její bonbonárna momentálně chrlí šest tun pralinek měsíčně, a protože to stále není dost, podnikatelka uvažuje i o zavedení nočních směn.

"Ženám, které právě teď uvažují o podnikání, říkám, jděte do toho. Zvlášť když mají zkušenost ze živnosti a stojí rozumem a nohama na zemi. Pak stačí jen si najít něco, co se mi líbí nebo chybí na trhu," vysvětluje. Zejména podnikání na živnostenský list podle ní nepředstavuje pro ženy zas tak velké riziko. "Je možné si to zkusit v malém, pak začít cestovat a jít dál," dodává. Sama už nabyla sebevědomí a nebojí se ani větších investic. Díky tomu, že se může vykázat podnikatelskými úspěchy, si ji banky předcházejí, když se rozhodne pro některou z investic využít bankovní půjčku. V začátcích to tak nebývalo.