 |
Mléčná čokoláda
obsahuje kakaové máslo, kakaovou hmotu, cukr, mléko nebo sušené mléko a vanilku. Jediný rozdíl oproti tmavé čokoládě je přidané mléko.
Tato čokoláda obsahuje více než 30% kakaových složek a obsah kakaa je až 55%. Proti hořké čokoládě obsahuje více vápníku, fosforu a vitamínu A. Má více vitamínu D než bílá čokoláda. Je nepatrně méně kalorická než bílá čokoláda.
Je široce oblíbená pro svou jemnou a vyváženou chuť, příjemně se rozplývá v ústech. První mléčná čokoláda se začala prodávat pod názvem Gala Peter v roce 1875.
Naše mléčná čokoláda patří mezi nejkvalitnější čokolády s vyváženým obsahem cukru a kakaa. Přestože vypadá sladší, obsahuje méně cukru než hořká čokoláda.
|
